Verfijning en delicatesse zijn de sleutelwoorden van ons hotel-restaurant vlakbij Carpentras.
Onze getalenteerde en gepassioneerde chef-kok creëert de mediterrane keuken met verse producten. Wij geven de voorkeur aan kortsluiting door met lokale groenten te werken en lokale specialiteiten zoals Monteux-truffel te selecteren.
Hierdoor kunnen wij u altijd een seizoensgebonden, kwaliteitsvolle keuken aanbieden.