Raffinement et délicatesse sont les maîtres-mots de notre hôtel-restaurant proche de Carpentras.
Notre chef talentueux et passionné élabore une cuisine méditerranéenne à partir de produits frais. Nous privilégions les circuits courts en travaillant avec des primeurs locaux et en sélectionnant des spécialités locales comme la truffe de Monteux.
Ceci nous permet de toujours vous proposer une cuisine de saison et de qualité.